Weihnachten 2023
25.12. und 26.12.23 Festtagsbrunch von 10 – 14 Uhr / 36,00 € p. P.
(derzeit bereits ausgebucht)
25.12.23 ab 18 Uhr Festtagsbuffet 36,00 € p. P.
Silvester 2023
am 31.12.23 bieten wir ab 18 Uhr unser traditionelles umfangreiches Candle-Light-Buffet an. 49,00 € p. P.
Roastbeef rosa gebraten / Sauce Remoulade
Variation vom Fjordlachs
Gemüse vom Grill / mit Balsamico mariniert
Carpaccio vom Rind / Rukola / Parmesan
Vitello tonnato / Thunfischsauce
Garnelen / Scampis
Hirschrücken / Pilze / Apfel
Salatauswahl mit diversen Dressings, Brot und Butter
Rinderhüfte rosa gebraten / Pfeffersauce
Kalbsrücken / Pilzrahm
Schweinemedaillon / Maronenkruste
Kabeljaufilet mit Kartoffel-Meerrettich-Kruste auf Rahmspinat
Bohnenbündchen
Kartoffel-Kräuterplätzchen
Kartoffelgratin
Fettucchini
Zucchinipicatta
Mousse au chocolat
Tiramisu
Panna Cotta
Crème brûlée
Fruchtsalat