Monats-Buffet
auf Anfrage
Vorspeisen
Linsensalat mit Serranoschinken
Gemüse vom Grill in Balsamico mariniert
Tomate-Mozzarella mit Basilikum
Vitello tonnato /Thunfischsauce
Carpaccio vom Rind mit Rukola und Parmesan
Salatauswahl mit Dressing
Hauptgerichte
Geschmortes Rind in Burgundersauce
Jungschweinröllchen gefüllt mit Ricotta und Spinat
Curry von Poulardenbrust
Kabeljau auf Spinat gratiniert
Gebackene Cous-Cous-Bällchen
Reispfanne
Gnocchi-Zucchini
Kartoffelgratin
Gemüseauswahl
Dessert
Tiramisu
Panna cotta
Mousse au chocolat
Creme brûlée
unter Vorbehalt geringfügiger, tagesaktueller Änderungen