Monats-Buffet

auf Anfrage

trenner

Vorspeisen
Tomate-Mozzarella / Basilikum
Gemüsescheiben vom Grill in Olivenöl und Balsamico
Vitello tonnato
Carpaccio vom Rind / Rukola / Parmesan
Linsensalat
Cous-Cous-mit Feta

Salatauswahl / Dressing / Brot

Hauptgerichte
Jungschweinfilet im Pilzrahm
Geschmortes Rind in Barolosauce
Hähnchenbrust in Kräutersauce
Kabeljau auf Spinat gratiniert
Rigattoni mit Rukola und getrockneter Tomate
Kartoffelgratin
Gnocchi mit Pilzen
Gemüsepfanne

Dessert
Schokoladenmousse
Tiramisu
Panna Cotta mit Beerenragout
Gebrannte Creme

unter Vorbehalt geringfügiger, tagesaktueller Änderungen