Monats-Buffet
—-Sa. ab 18.00 Uhr oder auf Anfrage
(26,00 € p. P., Kinder von 3-13 Lj berechnen wir mit 1 € p. Lj.)
Vorspeisen
Tomate-Mozzarella mit Basilikum
Hausgebeizter Fjordlachs mit Meerrettichsahne
Gemüsescheiben vom Grill in Olivenöl und Balsamico
Vitello tonnato
Carpaccio vom Rind mit Rukola und Parmesan
Linsensalat / Nußschinken
Großes Salatbuffet mit diversen Dressings, Brotauswahl
Hauptgerichte
Maishähnchenbrust im Champignonrahm
Jungschweinröllchen mit Ricotta und Spinat gefüllt
Geschmortes US-Beef in Burgundersauce
Kabeljau im Knuspermantel
Gnocchi mit Kürbis
Kartoffelgratin
Apfelrotkohl
Butterspätzle
Gemüsepfanne
Dessert
Schokoladenmousse
Tiramisu
Panna Cotta
Gebrannte Creme
unter Vorbehalt geringfügiger, tagesaktueller Änderungen