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Traditionsbrunch an Sonn- und Feiertagen

Wenn Sie einen Tisch reservieren möchten, bitten wir um zeitige Vorbestellung, damit wir die Abstandsregelungen koordinieren können.

10:00 bis 14:00 Uhr / 26,00 €
Kinderermäßigung von 3 – 13 Jahren; 1 € pro Lebensjahr

Frühstücksbuffet wie gehabt
Brötchen, Brot, Teilchen
Butter, Margarine
Nutella, Honig, Marmelade
Aufschnittplatte, Käseplatte
gekochte Eier, Rührei
Müsli, Joghurt, Quark, Frischkäse

 

  
   
Beispiel für Vorspeisen   

– hausgebeizter Lachs / Meerrettichsahne
– Vitello tonnato
– Carpaccio vom Rind / Rukola
– Gemüse vom Grill in Balsamico
– Tomate-Mozzarella / Basilikum
– Salatauswahl mit Dressings / Brot / Butter

  

Beispiel für Hauptgerichte 

  
– Geschmortes US-Beef / Barolosauce
– Jungschweinfilet / Pilzrahm
– Hähnchenbrust / Kräutersauce
– Barschfilet mit Spinat überbacken		  
   
Beispiel für Sättigungsbeilagen
– Gemüsepfanne
– Gnocchi mit Tomate
– Kartoffelgratin
– Rigattoni mit Rukola		  
           

Beispiel für Dessert
– Schokoladenmousse
– Tiramisu
– Panna cotta
– Gebrannte Creme / Beerengrütze
– Fruchtsalat