monatsbuffet

Mai 2017

Monatsbuffet

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Sa. ab 18.00 Uhr oder auf Anfrage
22,80 € p. P.
Kinder von 3-13 Lebensjahren 1 € p. Lj.

 

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Vorspeisen

Gebratenes Gemüse vom Grill in Olivenöl und Balsamico

Eingelegte Knoblauchchampignons mit Salami

Carpaccio vom Rind mit Rukkola und Parmesan, gerösteter Kartoffelsalat

Gebeizter Lachs in Oliven-Kapernmarinade

Mozzarella mit Tomate und Basilikum

Vitello tonnato

Großes Salatbuffet, Brotauswahl

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Suppe

Tomatisierte Gemüsesuppe mit Hackbällchen

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Hauptgerichte

Saltimbocca von der Hähnchenbrust

Schweinefilet in Kräutersauce

Rinderschmorsteak mit Zwiebeln

Barschfilet in Kräutern gebraten auf Spinat

Tomaten-Zucchini-Gemüse mit Gorgonzola überbacken

Geschmorte Kartoffeln

Gebackene Blumenkohlköpfchen

Pappardelle mit getrockneten Tomaten

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Nachspeisen

Panna cotta mit Erdbeeren

Karamelisierte Creme

Tiramisu

Amarettocreme

Orangenpudding

Frische Früchte