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Steaks und mehr vom Grill

Um unseren Gästen ein weiteres kulinarisches Highlight zu bieten, haben wir zusätzliche, herzhafte Steakgerichte und Speisen vom Grill eingeführt.

Grand Beef

Für dieses Top Produkt aus Argentinien kommen Tiere der Sorte Aberdeen Angus zur Verwendung. Diese Rasse gibt ganz besonders hervorragendes Fleisch. Von diesen Tieren werden nur die Ochsen ausgewählt, weil diese im Vergleich zu Bullen und Kühen langsamer wachsen und somit das feinste und saftigste Fleisch mit einer zarten Marmorierung geben.


Die Herden wachsen in freier Natur auf und ernähren sich ausschließlich von den grünen Wiesen und dem klaren Wasser der argentinischen Pampa, die unbelastet ist von schädlichen Umwelteinflüssen. Es erfolgt kein Eingriff von Menschenhand, kein Gramm Kraftfutter beschleunigt das Wachstum, es wächst die pure Natur. So erklären sich auch die guten ernährungsphysiologischen Werte, die sogar besser als bei Hühnern sind. Nur 6 g Fett und nur 60 mg Cholesterin enthält.

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Unsere Gerichte vom Grill

Steaks

Rumpsteak200 g15,80 EUR
 300 g19,80 EUR
Hüftsteak200 g14,80 EUR
Filetsteak200 g19,80 EUR
 300 g25,80 EUR
Schweinefilet200 g14,50 EUR
Lammrücken180 g18,50 EUR
Putensteak200 g12,80 EUR
Lachssteak200 g14,50 EUR

Die Gewichtsangaben entsprechen dem Gewicht vor dem Grillen.

 

Beilagen

Pommes, Bratkartoffeln, Patmareis, Kartoffelkroketten, Rösti, Wedges,Maiskolben, Zwiebeln, Champignonsjeweils 2,50 EUR

Ofenkartoffel mit Quark

Frischer Gemüsetopf herzhaft in der Pfanne geschmort

Beilagensalat




jeweils 3, 75 EUR

 

Saucen

Pfeffersauce, Kräuterbutter, Chilisauce, Aioli, Sahne-Meerrettich, Champignonsaucejeweils 1,50 EUR

 

Besonderes

Glocken-Burger XL
Riesenburger mit saftig gebratenem Grillfleisch,
knackig belegt mit Salat, dazu pikanter Dip und Pommes frites
9,80 EUR
Glocken-Grillteller
Filet- und Rückenmedaillons vom Rind, Schwein und Pute
mit Grilltomate, Champignon, Kräuterbutter, Bacon und Pommes frites, kleiner marktfrischer Salat
18,50 EUR