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Steaks und mehr vom Grill

Um unseren Gästen ein weiteres kulinarisches Highlight zu bieten, haben wir zusätzliche, herzhafte Steakgerichte und Speisen vom Grill eingeführt.

Grand Beef

Für dieses Top Produkt aus Argentinien kommen Tiere der Sorte Aberdeen Angus zur Verwendung. Diese Rasse gibt ganz besonders hervorragendes Fleisch. Von diesen Tieren werden nur die Ochsen ausgewählt, weil diese im Vergleich zu Bullen und Kühen langsamer wachsen und somit das feinste und saftigste Fleisch mit einer zarten Marmorierung geben.

Die Herden wachsen in freier Natur auf und ernähren sich ausschließlich von den grünen Wiesen und dem klaren Wasser der argentinischen Pampa, die unbelastet ist von schädlichen Umwelteinflüssen. Es erfolgt kein Eingriff von Menschenhand, kein Gramm Kraftfutter beschleunigt das Wachstum, es wächst die pure Natur. So erklären sich auch die guten ernährungsphysiologischen Werte, die sogar besser als bei Hühnern sind. Nur 6 g Fett und nur 60 mg Cholesterin enthält.

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Unsere Gerichte vom Grill

Steaks

Rumpsteak 200 g 15,80 EUR
  300 g 19,80 EUR
Hüftsteak 200 g 14,80 EUR
Filetsteak 200 g 19,80 EUR
  300 g 25,80 EUR
Schweinefilet 200 g 14,50 EUR
Lammrücken 180 g 18,50 EUR
Putensteak 200 g 12,80 EUR
Lachssteak 200 g 14,50 EUR

Die Gewichtsangaben entsprechen dem Gewicht vor dem Grillen.

 

Beilagen

Pommes, Bratkartoffeln, Patmareis, Kartoffelkroketten, Rösti, Wedges,Maiskolben, Zwiebeln, Champignons jeweils 2,50 EUR

Ofenkartoffel mit Quark

Frischer Gemüsetopf herzhaft in der Pfanne geschmort

Beilagensalat

jeweils 3, 75 EUR

 

Saucen

Pfeffersauce, Kräuterbutter, Chilisauce, Aioli, Sahne-Meerrettich, Champignonsauce jeweils 1,50 EUR

 

Besonderes

Glocken-Burger XL
Riesenburger mit saftig gebratenem Grillfleisch,
knackig belegt mit Salat, dazu pikanter Dip und Pommes frites
9,80 EUR
Glocken-Grillteller
Filet- und Rückenmedaillons vom Rind, Schwein und Pute
mit Grilltomate, Champignon, Kräuterbutter, Bacon und Pommes frites, kleiner marktfrischer Salat
18,50 EUR