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Steaks und mehr vom Grill

Um unseren Gästen ein weiteres kulinarisches Highlight zu bieten, haben wir zusätzliche, herzhafte Steakgerichte und Speisen vom Grill eingeführt.

Grand Beef

Für dieses Top Produkt aus Argentinien kommen Tiere der Sorte Aberdeen Angus zur Verwendung. Diese Rasse gibt ganz besonders hervorragendes Fleisch. Von diesen Tieren werden nur die Ochsen ausgewählt, weil diese im Vergleich zu Bullen und Kühen langsamer wachsen und somit das feinste und saftigste Fleisch mit einer zarten Marmorierung geben.Die Herden wachsen in freier Natur auf und ernähren sich ausschließlich von den grünen Wiesen und dem klaren Wasser der argentinischen Pampa, die unbelastet ist von schädlichen Umwelteinflüssen. Es erfolgt kein Eingriff von Menschenhand, kein Gramm Kraftfutter beschleunigt das Wachstum, es wächst die pure Natur. So erklären sich auch die guten ernährungsphysiologischen Werte, die sogar besser als bei Hühnern sind. Nur 6 g Fett und nur 60 mg Cholesterin enthält.

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Unsere Gerichte vom Grill

Steaks

     
Rumpsteak 200 g / 300 g 22,00 EUR / 30,00 EUR
Filetsteak 200 g / 300 g 28,00 EUR / 39,00 EUR
Schweinefilet 200 g 21,00 EUR
Putensteak 200 g 19,00 EUR
Lachssteak  200 g 22,00 EUR
     
     
     

Die Gewichtsangaben entsprechen dem Gewicht vor dem Grillen.

Beilagen

Pommes / Bratkartoffeln / Kartoffelkroketten / Wedges / Maiskolben / gebratene Zwiebeln / Champignons à 5,00 EUR
Ofenkartoffel / Quark

Gartenfrischer Salat
6,00 EUR
8,00 EUR

Saucen

Pfeffersauce / Chilisauce / Aioli /  Champignonsauce                                                                                                                                                                                              à  2,50 EUR